【販売終了】手造り豆腐の麻婆土鍋ご飯

  • 五穀ご飯
  • ご飯
  • 定食バランス

    摂取量 摂取率 大戸屋の
    定食バランス値(※1)
    肉・魚・卵5.3g30g
    淡色野菜65.0g%120g
    緑黄色野菜14.0g%60g
    きのこ・海藻10.0g%18g
    大豆125.0g%50g
    穀物180.0g%300g

    ※1 詳しくは「定食バランスについて」をご覧ください。

    3大栄養素

    炭水化物 (45%) 脂質 (43%)
    たんぱく質 (12%)
    エネルギー(kcal)
    753
    塩分(g)
    6.3
    たんぱく質(g)
    23.2
    脂質(g)
    36.3
    炭水化物(g)
    82.2
    食物繊維(g)
    8.0
    野菜量(g)
    79

    アレルギー情報

  • 定食バランス

    摂取量 摂取率 大戸屋の
    定食バランス値(※1)
    肉・魚・卵5.3g%30g
    淡色野菜65g%120g
    緑黄色野菜14g%60g
    きのこ・海藻10g%18g
    大豆125g%50g
    穀物180g%300g

    ※1 詳しくは「定食バランスについて」をご覧ください。

    3大栄養素

    炭水化物 (50%) 脂質 (39%)
    たんぱく質 (11%)
    エネルギー(kcal)
    805
    塩分(g)
    6.0
    たんぱく質(g)
    22.5
    脂質(g)
    35.4
    炭水化物(g)
    95.2
    食物繊維(g)
    5.3
    野菜量(g)
    79

    アレルギー情報

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  • 厨房内では、厨房器具、食器、茹で麺機を共有しており、うどんと蕎麦は、同じお湯で茹でています。揚げ油は、全ての食材に同一のものを使用しています。 原材料の製造過程(製造元の工場内や製造ライン)で、他のアレルギー物質を含む食品も製造している場合、厨房内の、 調理工程や食材の保管段階において、本来使用食材に含まれないアレルギー物質が混入する場合があります。